Milka torta – savršeno!

Posted by

Za ljetno osjeveženje vam donosimo bogatu Milka tortu u kombinaciji bijele i mliječne Milka čokolade sa kokos korama. Od sastojaka za ovu deliciju vam je potrebno:
Sastojci:
100 grama mliječne čokolade
100 grama bijele Milka čokolade
600 ml slatke pavlake
100 grama kokosa
26 kašika šećera (u prahu=
10 jaja

Priprema:
1Ulupajte petero bjelanaca sa 8 kašika šećera u jači snijeg. Potom u tu kombinaciju dodajte 50 grama kokosa.
2. Sve istresti u obloženi pleh dimenzija 20X25 cm. Pleh staviti da se peče u već prethodno zagrijanu rernu na 180 stupnjeva celzijusevih. Peči od 20 do 25 minuta, u zavinosti od rerne.
3. Potom, isti postupak ponoviti sa još 5 bjelanca, za pripremu druge kore.
4. Ulupati 10 žumanjaca sa preostalim šećerom. Žumanjke sa šećerom ostaviti na pari da se kuvaju ( šerpa sa žumanjcima naslonjena na šerpu sa vodom, i sve na vatru staviti; paziti da se ne dotiču)
5. Kuhati oko 15 minuta dok smjesa ne postane gušća od jugrta, sve dok ne povučete varjačom i dok ne ostane mali trag.
6. Skolniti sa vatre i smjesu podjeliti na dva dijela, u jedan staviti bijelu a u drugi mliječnu Milka čokoladu.
7. Ostaviti sve da se ohladi.
8.Izmiksati slatku pavlaku i dodati pola bijelom i pola tamnom dijelu i sve zajedno umutiti.
9.Na prvu koru nanijeti jedan tamni dio a na drugu drugio svjetliji dio.

Ukrasiti po želji sa šlagom.

 

 

Brzikolači.com/Teranet

Novo